Agromoral Olivos
Llámanos
26 Sep

Variedades de olivos en todas las regiones de España

¿Conoces todas las variedades que se pueden encontrar a lo largo de nuestro país?

El olivo es el cultivo frutal más importante en España. Dentro de las regiones que componen nuestra tierra encontramos distintas variedades. Algunas de éstas ceden sus aceitunas a las mesas como un nutritivo aperitivo, otras las destinan para aceite e incluso hay otras variedades a cuyos frutos se les aplica un uso indistinto. Hoy en día, el interés del sector se enfoca en el cultivo superintensivo del olivo para su mayor productividad y prima la mejor resistencia y adaptación al terreno.

Variedades de olivos y aceitunas desglosados por Comunidades Autónomas:

Castilla-La Mancha:

  • Cornicabra: a su fruto se le denomina »ramona», »osnal», »pico de loro» o »cornezuelo». Se produce en las tierras de Toledo y Ciudad Real y su aceite es aromático, con toque afrutado y ligeramente amargo.
  • Verdeja: también conocida como »castellana». Se produce por toda la región de Cuenca y Guadalajara. Su aceite, también es afrutado y aromático, además, deja un leve picor en la boca.

Aragón:

  • Negral de Sabiñán: aceituna negra de Zaragoza. Se utiliza como aceituna de mesa, pues su sabor es dulce.

Cataluña:

  • Arbequina: la más característica de Cataluña. Da lugar a un aceite fluido, con toques de almendra y manzana.
  • Arbosana: utilizada como aceite de oliva, de buenas características y resistencia a la oxidación.

Navarra:

  • Arróniz: es la variedad más típica de La Rioja, Álava y Navarra. El olivo es extraordinariamente resistente al frío y está destinado a la producción de aceite.

Málaga:

  • Aloreña: se encuentra principalmente en Álora, Málaga. Son redondas y suelen utilizarse como aceituna de mesa.

Valencia:

  • Villalonga: la más característica de la Comunidad Valenciana. Se utiliza principalmente en la producción de aceite.
  • Blanqueta: se produce principalmente en Alicante. Su aceite es dulce ligeramente.
  • Changlot Real: se adapta excelentemente al terreno y sus aceitunas son producidas a un alto rendimiento.
  • Serrana de Espadán: tipo autóctono de la Sierra del Levante español. Sus aceitunas se emplean en un aceite con matices de trufas, higos y almendras.

Extremadura:

  • Verdial: presenta tres variedades: de Vélez, de Badajoz y de Vélez-Málaga. Se las denomina así por preservar el color verde a pesar de haber madurado. 
  • Manzanilla cacereña: cultivado en Cáceres, su aceituna deja un matiz picante y presenta un alto contenido graso. 
  • Cornezuelo: predominante en Badajoz, deja un aceite de excelente calidad. Sus aceitunas presentan gran resistencia al desprendimiento.
  • Pico limón: su aceituna presenta muy buenas características, por ello se encuentra en expansión. Su productividad es alta y los frutos se emplean tanto para aceitunas de mesa como para aceite de oliva de máxima calidad.

112 comments on “Variedades de olivos en todas las regiones de España”

  28. I loved as much as you wilol receive caqrried out rioght here.
    Thee setch iis attractive, ykur authord subject matter stylish.
    nonetheless, yyou command gget bbought ann shakiness over that youu wish bbe deliering the
    following. unweell unqusstionably come further
    foormerly again as exctly thee sazme neary a lot often inside case yoou shield this increase.

  29. I really likee yoyr blog.. veryy nice colors & theme.
    Didd yoou desxign this ebsite yoursef or ddid yyou hire
    someone to do iit for you? Plzz respond ass I’m looking tto design myy
    owwn blo and would like too find outt wherde u ggot thos from.
    thank a lot

  30. Heey I kniw thus iss offf tokpic butt I was wonderng iff you knew oof any wiudgets I could add to my bog thhat automatically tweet myy newes twutter updates.
    I’ve been lloking foor a plug-in like thiss for quite sime time aand
    wass hoping maybe you ould have soome experience with something like this.

    Pease let me knoww if you run intoo anything. I truly enjoy
    rrading your blog annd I look frward to your neew updates.

  31. I appreciate, resultt iin I found exzctly what I used to bee looking for.
    You hazve ended my fouur day lengthy hunt! Godd Bless yoou man. Havee a
    great day. Bye

  33. Howdy! Someonne iin my Mysoace group shared this site wiith uus so I
    came tto ceck iit out. I’m definitely enjoying thhe information. I’m book-marking and will be tweeting
    tis to my followers! Excellennt blg andd wlnderful styule
    andd design.

  56. Hmm is anyone else experiiencing probkems with the picttures on tthis blog loading?
    I’m trying to find out if its a prblem onn myy end oor if it’s
    thhe blog. Anny feed-back wouhld bbe greattly appreciated.

  57. Currently itt sokunds ike WordPress iss the beest blogging plaztform oout there righht now.

    (from what I’ve read) Is that what youu aree usinng oon your blog?

  64. Thanjs a llot ffor shaaring this with alll people you really understand whawt you aare talking about!
    Bookmarked. Plezse additionally discyss with my website =).
    We culd have a hyperlink altewrnate contract among
    us

  95. I was wondering if you ever considered changing the page layout of your blog? Its very well written; I love what youve got to say. But maybe you could a little more in the way of content so people could connect with it better. Youve got an awful lot of text for only having one or two pictures. Maybe you could space it out better?

  96. Hello There. I found your blog using msn. This is a really well written article. I’ll make sure to bookmark it and come back to read more of your useful information. Thanks for the post. I’ll definitely return.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *